• terça-feira, 15 de outubro de 2024

Os empresários Luiz Cláudio e Vaughan Cornélio, conhecidos pela popular Pimenta Nativa Forneria, participaram de uma conversa exclusiva no podcast Ninja Cast essa semana onde compartilharam as histórias de sucesso, desafios e paixão que moldaram suas carreiras no mundo da gastronomia. A dupla, que trouxe inovação para o cenário das pizzas artesanais em João Pessoa, falou sobre os bastidores do empreendimento, além de darem dicas para futuros empreendedores no setor de alimentação.

Durante o bate-papo, Luiz e Vaughan contaram sobre a jornada que os levou de Recife a João Pessoa, onde construíram um cardápio que é um verdadeiro tributo aos sabores locais. Com pizzas únicas, eles se destacaram ao utilizar ingredientes regionais e criar massas diferenciadas, como a famosa massa feita com manteiga de garrafa. “A gente se apaixonou pela pizzaria por acaso, e quando apareceu a oportunidade, nós agarramos”, conta Luiz. “Eu sempre acreditei que, quando a gente decide fazer algo, precisa aprender a fundo. É preciso saber o que se quer.”

Além de dividirem suas experiências no ramo gastronômico, os empresários também revelaram algumas curiosidades pessoais. Luiz compartilhou uma história que emocionou os ouvintes sobre seu amor por animais, especialmente por seu cachorro São Bernardo, Beethoven, que se tornou uma verdadeira celebridade local. “Eu fazia aniversário do cachorro e ele era amado por todos. Compramos até um barril para ele, lembrando a tradição dos São Bernardos que resgatavam pessoas na neve. Ele era o garoto propaganda do canil e a criançada adorava abraçar ele.”

Para aqueles que sonham em empreender no ramo de alimentação, Luiz e Vaughan deixaram uma mensagem inspiradora: é preciso ter paixão pelo que se faz, saber dosar inovação e tradição e, acima de tudo, ter coragem para encarar os desafios. “Nós mostramos que é possível criar algo único e que tem tudo a ver com o nosso território, com o que somos”, concluíram os empresários.

A entrevista completa está disponível no Ninja Cast e promete inspirar todos os amantes da gastronomia e aspirantes a empreendedores.

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