Ao NinjaCast, empresário Paulo Jorge Garcia destaca o tratamento humanizado do fundador e a excelência dos produtos como o diferencial da Delta Cafés: “Toda gente conhece”; ASSISTA

O empresário Paulo Jorge Garcia, representante das marcas Delta Cafés e Adega Mayor na Paraíba, participou do NinjaCast, onde compartilhou detalhes sobre sua trajetória no setor gastronômico. Além de sua atuação com o Delta Cafés e Adega Mayor, Paulo e sua esposa assumiram recentemente as operações do renomado restaurante El Compadre, especializado em culinária mexicana, ampliando ainda mais sua presença na área gastronômica em João Pessoa.

Durante o podcast, Paulo destacou o diferencial do Delta Café, que vai além da qualidade do produto e se estende à filosofia de seu fundador, Rui Nabeiro. Paulo relembrou com carinho a figura do “seu Rui”, como é chamado, que faleceu no ano passado aos 92 anos.

“O senhor Rui Nabeiro, que nós chamamos seu Rui, mas que era o comendador Rui Nabeiro, que morreu o ano passado, que foi o criador, ou neste caso, o fundador do café da Delta, tinha uma coisa muito especial que era que ele tratava as pessoas de uma maneira distinta”, destacou Paulo.

Um dos aspectos mais marcantes sobre Rui Nabeiro, segundo Paulo, foi a forma como ele conduziu sua empresa ao longo de seis décadas. “Ele nunca despediu ninguém. As pessoas que saíram, saíram pelo seu pé, ele nunca despediu ninguém. Uma pessoa que tinha uma forma de tratamento, era isso que ele fazia também no negócio. Ele tratava dos produtos, do café, de todo o blend que ele faz com os cafés, com tudo, da mesma forma como ele tratava as pessoas, com esse diferencial”, explicou.

Paulo enfatizou que esse tratamento humanizado e o cuidado com cada detalhe do processo são valores que se refletem na excelência dos produtos da Delta Cafés, conquistando a confiança e o carinho do público. “Essa diferença é aquela diferença que toda a gente sente, ou seja, hoje um português, toda a gente em Portugal conhece o café Delta. Não há ninguém que diga: ‘o que é café Delta?’ ‘que café é esse?’ toda a gente conhece”, comentou Paulo, ressaltando o legado duradouro de Rui Nabeiro.

A participação de Paulo no NinjaCast não só reforçou a importância dos valores que guiam a Delta Cafés, mas também revelou a paixão e o compromisso do empresário com o setor gastronômico na Paraíba, seja através da representação de marcas icônicas como a Delta Cafés e a Adega Mayor, seja na condução do El Compadre. A combinação de tradição, qualidade e cuidado com as pessoas é a receita de sucesso que Paulo busca aplicar em cada uma de suas empreitadas, consolidando sua posição como uma figura de destaque no cenário gastronômico local.

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